Оптовые и розничные цены на картофель в России достигли исторического максимума. По данным Росстата, за год стоимость этого базового продукта выросла в 2,8 раза, превысив отметку в 85 рублей за килограмм. Такой резкий скачок цен эксперты связывают с сокращением урожая и увеличением зависимости от импорта.
Главными факторами, повлиявшими на ценовую динамику, стали:
Несмотря на многолетние программы поддержки сельского хозяйства, российские аграрии не смогли обеспечить внутренний спрос. Основными поставщиками картофеля стали:
В Министерстве сельского хозяйства рассматривают возможность увеличения беспошлинной квоты на ввоз картофеля до 300 тысяч тонн, чтобы стабилизировать ситуацию на рынке.
Резкий рост цен на картофель вызвал волну недовольства среди населения. Этот продукт традиционно занимал важное место в потребительской корзине россиян. Рестораны и предприятия общепита также вынуждены пересматривать меню и ценовую политику.
Эксперты прогнозируют, что ситуация может стабилизироваться только к следующему урожайному сезону, при условии благоприятных погодных условий и увеличения посевных площадей.
