Воронежская область готовится к запуску крупнейшего в России кластера по производству инкубационных яиц индейки. Проект, реализуемый в Нижнедевицком районе, уже в этом году начнёт поставлять продукцию на внутренний и международный рынки, снизив зависимость от импорта.
Первая площадка по выращиванию молодняка откроется в начале апреля, а всего в рамках проекта запланировано строительство шести таких объектов. Оборудование цехов включает автоматизированные линии кормления и поения, где специальное программное обеспечение будет рассчитывать оптимальные нормы питания для птицы.
По оценкам экспертов, воронежское производство сможет удовлетворить около 50% потребностей российского рынка в инкубационных яйцах индейки. При этом себестоимость продукции будет на 20% ниже зарубежных аналогов.
Особенностью проекта стало решение использовать на начальном этапе комбикорма местного производителя, но в дальнейшем компания планирует перейти на собственные корма. Для индеек требуется более десяти видов комбикормов, что отличает их от бройлеров.
Процесс выращивания молодняка займёт 7,5 месяцев, после чего сформируют родительское стадо. Первую партию инкубационных яиц планируют получить уже в ноябре 2024 года:
Заместитель министра сельского хозяйства РФ Максим Боровой подчеркнул, что проект укрепит продовольственную безопасность страны. Виктор Логвинов, зампред правительства Воронежской области, добавил, что половина продукции пойдёт на экспорт, а вторая половина — на обеспечение российских регионов и местного инкубатора.
Реализация проекта также создаст новые рабочие места и стимулирует развитие смежных отраслей, включая производство комбикормов и логистику.
Воронежская область укрепляет свои позиции как аграрный центр России. Запуск кластера позволит региону занять лидирующие позиции в птицеводстве и увеличить экспорт сельхозпродукции. Это соответствует стратегии государства по замещению импорта и развитию несырьевого экспорта.
Ожидается, что к 2027 году производство достигнет максимальных объёмов, что сделает Воронежскую область ключевым игроком на рынке индейководства в России и за её пределами.
