В России началась подготовка к масштабной реформе образования в сфере туризма и гостеприимства. Образовательные программы для вузов и колледжей, которые готовят будущих специалистов этой отрасли, будут полностью пересмотрены в течение ближайшего года. Об этом заявили участники первого заседания Национального экспертного совета по развитию кадрового потенциала в туриндустрии.
Как отметил министр экономического развития Максим Решетников, туристическая отрасль сегодня стремительно развивается. В рамках национальных проектов по всей стране строятся новые отели, парки развлечений, горнолыжные курорты и другие объекты туристической инфраструктуры. Все эти проекты потребуют квалифицированных кадров.
"У бизнеса уже сейчас есть запрос на большее количество специалистов высшего и среднего звена. До 2030 года нам необходимо подготовить дополнительно более 160 тысяч квалифицированных работников для туристической отрасли", - подчеркнул Решетников.
Эксперты выделяют несколько ключевых направлений предстоящей реформы:
Как пояснила сопредседатель экспертного совета Анна Кувайцева, из образовательных программ уберут все устаревшие специальности, которые не соответствуют современным требованиям отрасли.
Генеральный директор ООО "Мрия" Самвел Саруханян привел конкретные примеры профессий, которые сегодня продолжают готовить "по старинке", хотя в реальности они уже не существуют или трансформировались.
"Мы до сих пор выпускаем буфетчиков, хотя такой профессии в современной гостиничной индустрии уже нет. Вместо этого нужны официанты шведской линии. В перечнях отсутствуют такие важные специальности, как батлер, консьерж, директор по питанию", - отметил Саруханян.
Эксперты предлагают ввести в образовательные стандарты целый ряд новых направлений, соответствующих современным тенденциям в туризме и гостеприимстве:
Особое внимание в новой системе образования будет уделено практической подготовке студентов. Планируется значительно увеличить количество часов практики на реальных туристических объектах, внедрить систему наставничества и стажировок.
Представители отрасли отмечают, что сегодня выпускники часто приходят на работу без необходимых практических навыков. Новая система образования должна решить эту проблему за счет тесного взаимодействия учебных заведений с работодателями.
При разработке новых стандартов планируется учитывать лучшие международные практики в области туристического образования. Особое внимание будет уделено опыту таких стран, как:
При этом эксперты подчеркивают, что российская система образования должна учитывать специфику внутреннего туристического рынка и региональные особенности страны.
Одной из важных задач реформы станет подготовка кадров для развития туризма в российских регионах. Каждый субъект Федерации имеет свои уникальные туристические ресурсы - от культурно-исторического наследия до природных достопримечательностей.
В новых образовательных программах будет предусмотрена специализация по основным туристическим кластерам России:
Пилотные проекты по новым образовательным программам могут стартовать уже в 2025-2026 учебном году. Полный переход на обновленные стандарты планируется завершить к 2027 году.
Параллельно будет проводиться переподготовка действующих преподавателей туристических специальностей, чтобы они могли эффективно работать по новым стандартам.
Эксперты прогнозируют, что реформа позволит:
Реализация этих планов должна внести существенный вклад в достижение целей национального проекта "Туризм и индустрия гостеприимства", который предусматривает увеличение вклада туриндустрии в ВВП страны до 5% к 2030 году.
